發展里程

關於我們

發展里程


1991年
  • 首間Pokka Café於開業,率先引入咖啡烘焙機,引入日式優質精品咖啡。
1995年
  • 首間日式吉列專門店Tonkichi於銅鑼灣開業,將日本正宗吉列美食引入香港。
  •  首間日本拉麵專門店“味吉”正式開業,帶來傳統日式及創意拉麵。
1998年
  • 投資1400萬元興建中央廚房,供應全線分店食材及新鮮烘焙咖啡豆。
2004年
  • 成為香港第一間連鎖餐廳獲得『國際標準化組織』的ISO9001.2000品質認証,帶來優質管理系統,提升效率及市場競爭力。
2007年
  • 投資額外1,450萬元擴建中央廚房,提升設備及提高產量。
2012年
  • 首間Le Grand Pokka Café於香港國際機場開業,時尚休閒的星級餐飲體驗
  •  全港首創以蕎麥麵為主 - 黑瀧板蕎麥專門店開業
2013年
  • 全新日式餐飲概念 - 大和䐁総本店
2016年
  • COW BEAN開業,以綠色生活及健康飲食為概念,主打含豐富蛋白質菜式(豆類,牛肉及奶類製品)